Denominado científicamente allium porrum, el puerro pertenece a la familia vegetal liliaceae. Nunca ha podido determinarse con certeza su origen, aunque se piensa que proviene de Oriente Medio y Egipto. Posee grandes propiedades alimenticias.
Cuenta con tres áreas diferenciadas entre sí y que forman el vegetal: las hojas, de color verde azulado, extensas y planas; la inflorescencia, de color blanco o rosado; y el bulbo. Justamente, el bulbo y las hojas son las partes comestibles del puerro.
Es necesario tener en cuenta que en caso de colocarla en nuestro huerto habrá que considerar que llegará a medir hasta más de 1 metro de altura. Además, presenta una floración redondeada, muy compacta y habitualmente de color blanco o rosado.
Para desarrollar el puerro es básico que la tierra no pierda la humedad, y por eso el riego debe ser regular, constante. La temperatura ideal para el cultivo es entre 13 y 24 grados centígrados, y los climas más aconsejables son los húmedos y suaves.
El tipo de suelo debe ser rico en nutrientes, fresco y bien drenado. La multiplicación se efectúa generalmente por semillas, y entre las plagas que más pueden afectarlo destaca la mosca de la cebolla. La imagen que apreciamos pertenece al portal Educima. Juguetes infantiles: Tienda Gormiti, Monster High, Trompos Cometa, BeyBlade, Bakugan Juguetes infantiles: Tienda Gormiti, Monster High, Trompos Cometa, BeyBlade, Bakugan y muchos más
¿Te ha parecido interesante? Compártelo. Tweet Domingo, 14 de septiembre del 2008Categorías: Espacios, Plantas
Etiquetas: allium porrum, huerta casera, puerto
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